Mat i särskilt boende

Måndag 13 Jan
1 Lunch Hemgjord pannbiff serveras med stekt lök, kokt potatis, gräddsås samt grönsaker.
2 Lunch Gratinerad blomkål serveras med rökt skinka samt kokt potatis och grönsaker.

Tisdag 14 Jan
1 Lunch Bruna bönor serveras med kokt potatis samt stekt fläsk och grönsaker
2 Lunch Sweet chili kycklinggratäng serveras med pasta samt grönsaker.

Onsdag 15 Jan
1 Lunch Fisk under knaprigt täcke serveras med hemgjort potatismos och grönsaker
2 Lunch Skinkfrestelse serveras med grönsaker

Torsdag 16 Jan
1 Lunch Spenatsoppa med kokt ägg serveras med smörgås. Bärruta serveras med vaniljsås
2 Lunch Chili con carne serveras med ris samt grönsaker

Fredag 17 Jan
1 Lunch Kokt köttkorv serveras med kokt potatis, senapssås samt grönsaker.
2 Lunch Blodpudding serveras med tärnat bacon, grönsaker samt lingonsylt.

Lördag 18 Jan
1 Lunch Skånsk senapsgryta serveras med potatis och grönsaker.
2 Lunch Kökets val av färsrätt.

Söndag 19 Jan
1 Lunch Fisk i gräddsky med kokt potatis och grönsaker. Morotskaka
2 Lunch Kökets val av kötträtt. Morotskaka

Måndag 20 Jan
1 Lunch Hemgjord kålpudding serveras med kokt potatis, brunsås, lingonsylt samt grönsaker
2 Lunch Vegetarisk salsagryta serveras med kokt ris, samt råkost.

Tisdag 21 Jan
1 Lunch Småländskt isterband serveras med stuvad potatis, grönsaker samt rödbetor.
2 Lunch Gräddstuvad pytt i panna serveras med stekt ägg, rödbetor och grönsaker.

Onsdag 22 Jan
1 Lunch Stekt salt sill serveras med löksås samt kokt potatis samt grönsaker.
2 Lunch Potatis och köttfärsgratäng serveras med grönsaker.

Torsdag 23 Jan
1 Lunch Ärtsoppa med fläskbog serveras med smörgås. Pannkakor serveras med sylt.
2 Lunch Janssons frestelse serveras med prinskorv, ägghalvor samt grönsaker.

Fredag 24 Jan
1 Lunch Stekt kyckling serveras med kulpotatis, dragonsås samt grönsaker
2 Lunch Levergryta serveras med kokt potatis samt grönsaker

Lördag 25 Jan
1 Lunch Fiskgratäng med räkor och dill serveras med hemgjort potatismos samt grönsaker
2 Lunch Kökets val av kötträtt

Söndag 26 Jan
1 Lunch Örtkryddad karrè serveras med potatis, skysås och grönsaker. Bärpaj med vaniljsås
2 Lunch Kökets val av färsrätt. Bärpaj med vaniljsås

Måndag 27 Jan
1 Lunch Fläskpannkaka serveras med råkost samt lingonsylt
2 Lunch Kycklingwok med nudlar serveras med kall sås

Tisdag 28 Jan
1 Lunch Varmkorv serveras med hemgjort potatismos och grönsaker
2 Lunch Rotfruktsgratäng med kassler samt grönsaker.

Onsdag 29 Jan
1 Lunch Stekt makrill serveras med stuvad spenat, kokt potatis samt grönsaker.
2 Lunch Köttfärspaj serveras med kall sås, samt grönsaker.

Torsdag 30 Jan
1 Lunch Krämig potatis och purjolökssoppa serveras med smörgås. Klassisk savaräng med
frukt och grädde.
2 Lunch Kycklingsås serveras med ris och grönsaker.

Fredag 31 Jan
1 Lunch Schnitzel serveras med kokt potatis, brunsås samt grönsaker
2 Lunch Lasagnette serveras med grönsaker

Lördag 1 Feb
1 Lunch Panerad fisk serveras med kokt potatis, grönsaker samt kall remouladsås
2 Lunch Kökets val av kötträtt

Söndag 2 Feb
1 Lunch Småländsk köttgryta serveras med potatis samt grönsaker. Chokladpudding med
grädde.
2 Lunch Kökets val av färsrätt. Chokladpudding med grädde

Måndag 3 Feb
1 Lunch Plommonjärpar serveras med kokt potatis, brunsås samt grönsaker.
2 Lunch Makaronipudding med skinka serveras med grönsaker

Tisdag 4 Feb
1 Lunch Hemgjort rotmos serveras med fläsklägg samt grönsaker.
2 Lunch Potatisbullar serveras med stekt bacon, grönsaker samt lingonsylt.

Onsdag 5 Feb
1 Lunch Dragonfisk serveras med potatismos och grönsaker
2 Lunch Kycklinglasagnette serveras med grönsaker.

Torsdag 6 Feb
1 Lunch Köttfärssoppa med pasta serveras med smörgås. Citronpaj med grädde.
2 Lunch Ost & spenatpaj serveras med kall sås samt grönsaker.

Fredag 7 Feb
1 Lunch Stekt kyckling serveras med kokt ris, varm currysås samt grönsaker
2 Lunch Panpizza med hemgjord tomatsås, skinka samt ost serveras med vitkålssallad

Lördag 8 Feb
1 Lunch Ugnsstekta revben serveras med kokt potatis, brunsås och grönsaker
2 Lunch Kökets val av färsrätt.

Söndag 9 Feb
1 Lunch Ugnsbakad fisk med strimlade rotfrukter, bechamellsås kokt potatis. Päron med
vaniljgrädde.
2 Lunch Kökets val av kötträtt. Päron serveras med vaniljgrädd

Måndag 10 Feb
1 Lunch Hemgjord köttfärslimpa serveras med kokt potatis, brunsås, lingon samt grönsaker.
2 Lunch Kasslergratäng med ananas serveras med kokt ris, samt grönsaker.

Tisdag 11 Feb
1 Lunch Stekt falukorv serveras med stuvade makaroner samt grönsaker.
2 Lunch Laxpytt serveras med kall citronsås samt grönsaker.

Onsdag 12 Feb
1 Lunch Kroppkakor serveras med lingonsylt, gräddmjölk samt rårivna morötter
2 Lunch Köttbullar serveras med potatismos, lingonsylt och grönsaker

Torsdag 13 Feb
1 Lunch Fisksoppa serveras med smörgås. Kladdkaka serveras med grädde
2 Lunch Potatis och köttfärsgratäng serveras med grönsaker.

Fredag 14 Feb
1 Lunch Skånsk senapsgryta serveras med potatis och grönsaker.
2 Lunch Blodpudding serveras med tärnat bacon, grönsaker samt lingonsylt.

Lördag 15 Feb
1 Lunch Sejrygg serveras med skirat smör, hemgjort potatismos samt grönsaker.
2 Lunch Kökets val av kötträtt

Söndag 16 Feb
1 Lunch Fläskkarrè serveras med gräddsås, kokt potatis samt grönsaker. Ostkaka serveras
med grädde samt sylt
2 Lunch Kökets val av färsrätt. Ostkaka serveras med grädde samt sylt

Måndag 17 Feb
1 Lunch Ölandslufsa serveras med lingonsylt samt råkost.
2 Lunch Hemgjord pytt i panna serveras med stekt ägg, rödbetor och grönsaker.

Tisdag 18 Feb
1 Lunch Schnitzel serveras med kokt potatis, brunsås samt grönsaker
2 Lunch Köttfärssås och spaghetti serveras med grönsaker.

Onsdag 19 Feb
1 Lunch Stekt strömming serveras med hemgjort potatismos, skirat dillsmör samt grönsaker.
2 Lunch Grekisk ostpaj serveras med kall sås samt grönsaker

Torsdag 20 Feb
1 Lunch Kålsoppa med frikadeller serveras med smörgås. Blåbärsdessert.
2 Lunch Kycklinggryta med curry serveras med ris samt grönsaker.

Fredag 21 Feb
1 Lunch Stekt fläsk serveras med löksås, kokt potatis samt grönsaker.
2 Lunch Gotländsk choritzo serveras med stekt potatis samt kall mangosås och grönsaker.

Lördag 22 Feb
1 Lunch Kokt fisk serveras med potatis, ägg & persiljesås samt grönsaker.
2 Lunch Kökets val av kötträtt

Söndag 23 Feb
1 Lunch Skinkstek serveras med brunsås, kokt potatis och grönsaker. Äppelkaka med
vaniljsås.
2 Lunch Kökets val av färsrätt. Äppelkaka med vaniljsås

Måndag 24 Feb
1 Lunch Fisk i ugn med broccoli och kokosgrädde serveras med kokt potatis, samt grönsake
2 Lunch Chili con carne serveras med ris samt grönsaker

Tisdag 25 Feb
1 Lunch Ugnsstekt falukorv serveras med hemgjort potatismos samt grönsaker
2 Lunch Grekiska färsbiffar, stekt potatis, tzatsiki samt grönsaker.

Onsdag 26 Feb Husmans kostens dag
1 Lunch Hemgjorda köttbullar serveras med kokt potatis, gräddsås samt lingonsylt och
grönsaker.
2 Lunch Grönsakspytt serveras med kall sås och tomat

Torsdag 27 Feb
1 Lunch Klar köttsoppa med morot, palsternacka och rotselleri serveras med smörgås.
Banankaka serveras med grädde.
2 Lunch Leverbiff serveras med kokt potatis, brunsås samt grönsaker

Fredag 28 Feb
1 Lunch Portergryta serveras med kokt potatis, gelé samt grönsaker.
2 Lunch Gyllengul vegetarisk lasagne, grönsaker samt vitlökssås

Lördag 1 Mar
1 Lunch Dijonbiffar serveras med kokt potatis, brunsås samt grönsaker.
2 Lunch Kökets val av kötträtt.

Söndag 2 Mar
1 Lunch Panerad fisk serveras med kall citronsås, kokt potatis samt grönsaker.
Jordgubbsmousse med bär
2 Lunch Kökets val av färsrätt. Jordgubbsmousse med bär

Måndag 3 Mar
1 Lunch Raggmunk serveras med stekt fläsk, råkost och lingonsylt
2 Lunch Färsbiff serveras med kokt potatis, brunsås samt grönsaker.

Tisdag 4 Mar
1 Lunch Korvstroganoff serveras med kokt ris samt grönsaker
2 Lunch Ost och skinkpaj serveras med kall sås och grönsaker

Onsdag 5 Mar
1 Lunch Fisk under knaprigt täcke serveras med hemgjort potatismos och grönsaker
2 Lunch Potatisbullar serveras med stekt bacon, grönsaker samt lingonsylt.

Torsdag 6 Mar
1 Lunch Gulaschsoppa serveras med smörgås. Prinsessbakelse
2 Lunch Kycklinggryta med broccoli, soltorkad tomat serveras med pasta och grönsaker

Fredag 7 Mar
1 Lunch Kåldolmar serveras med gräddsås, kokt potatis samt grönsaker.
2 Lunch Grönsaksrisotto serveras med kikärtsbiffar och grönsaker.

Lördag 8 Mar
1 Lunch Dillkött serveras med kokt potatis samt grönsaker.
2 Lunch Kökets val av färsrätt.

Söndag 9 Mar
1 Lunch Fiskgratäng med tomat och basilika serveras med kokt potatis samt grönsaker.
Cheesecake.
2 Lunch Kökets val av kötträtt. Cheesecake

Måndag 10 Mar
1 Lunch Hemgjord pannbiff serveras med stekt lök, kokt potatis, gräddsås samt grönsaker.
2 Lunch Gratinerad blomkål serveras med rökt skinka samt kokt potatis och grönsaker.

Tisdag 11 Mar
1 Lunch Bruna bönor serveras med kokt potatis samt stekt fläsk och grönsaker
2 Lunch Sweet chili kycklinggratäng serveras med kokt ris samt grönsaker.

Onsdag 12 Mar
1 Lunch Panerad fisk serveras med stuvad spenat, kokt potatis samt grönsaker
2 Lunch Skinkfrestelse serveras med grönsaker

Torsdag 13 Mar
1 Lunch Spenatsoppa med kokt ägg serveras med smörgås. Falska toscapäron med grädde
2 Lunch Köttfärssås och makaroner serveras med grönsaker.

Fredag 14 Mar
1 Lunch Kokt köttkorv serveras med kokt potatis, senapssås samt grönsaker.
2 Lunch Blodpudding serveras med tärnat bacon, grönsaker samt lingonsylt.

Lördag 15 Mar
1 Lunch Kalops serveras med kokt potatis grönsaker samt rödbetor.
2 Lunch Kökets val av färsrätt.

Söndag 16 Mar
1 Lunch Fisk i gräddsky med kokt potatis och grönsaker. Morotskaka
2 Lunch Kökets val av kötträtt. Morotskaka

Måndag 17 Mar
1 Lunch Hemgjord kålpudding serveras med kokt potatis, brunsås, lingonsylt samt grönsaker
2 Lunch Vegetarisk salsagryta serveras med kokt ris, samt råkost.

Tisdag 18 Mar
1 Lunch Småländskt isterband serveras med stuvad potatis, grönsaker samt rödbetor.
2 Lunch Gräddstuvad pytt i panna serveras med stekt ägg, rödbetor och grönsaker.

Onsdag 19 Mar
1 Lunch Stekt salt sill serveras med löksås samt kokt potatis samt grönsaker.
2 Lunch Potatis och köttfärsgratäng serveras med grönsaker.

Torsdag 20 Mar
1 Lunch Ärtsoppa med fläskbog serveras med smörgås. Pannkakor serveras med sylt.
2 Lunch Janssons frestelse serveras med prinskorv, ägghalvor samt grönsaker.

Fredag 21 Mar
1 Lunch Stekt kyckling serveras med kulpotatis, dragonsås samt grönsaker
2 Lunch Levergryta serveras med kokt potatis samt grönsaker

Lördag 22 Mar
1 Lunch Fiskgratäng med räkor och dill serveras med hemgjort potatismos samt grönsaker
2 Lunch Kökets val av kötträtt

Söndag 23 Mar
1 Lunch Örtkryddad karrè serveras med potatis, skysås och grönsaker. Bärpaj med vaniljsås
2 Lunch Kökets val av färsrätt. Bärpaj med vaniljsås