Intervju: Robin, kock i Krungårdsskolans kök

Robin Persson är kock och jobbar i Krungårdsskolans kök. På skolan går elever från förskoleklass till och med årskurs nio, plus fritids, och det är många portioner mat som serveras varje vardag. Men vad innebär jobbet som kock egentligen? Vi ställde några frågor till Robin för att få lite klarhet i vad han arbetar med.

Vad innebär ditt jobb som kock?

Jag lagar mat, gör beställningar, städar och diskar. Jag får även åka runt till andra kök i kommunen när det behövs. Det är roligt och utvecklande.

När började du jobba i Mönsterås kommun?

Jag började vikariera i kommunens kök hösten 2020.

Hur är det att jobba på din arbetsplats? På vilket sätt känns ditt jobb meningsfullt?

Det är väldigt roligt och lärorikt. Det är ett fartfyllt arbete och tiden går i regel väldigt fort. Det är även ett viktigt jobb eftersom barnen behöver näringsriktig mat för att klara av skoldagen på ett bra sätt. Det är det kul att kunna bidra med!

Vad får dig att trivas på jobbet?

Det som får mig att trivas är alla bra kollegor och glada matgäster. Det är viktigt med bra gemenskap på jobbet. Sedan tycker jag självklart att det är roligt att jobba med mat också.